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A colossal Dreamer: GR鐵塔-天生我材

[술차차 02] Silver Lime Wave (Silver Lime Blossom + Bombay Sapphire)

Silver Lime Blossom : 백차(연하게 우러나는)에 가까운 녹차 계열Bombay Sapphire : 잉글랜드 진으로 부드러운 잔향이 괜찬은 진 차는 5~8분을 우려내야하는 차이다.블라쎰 계열의 향이 나지만, 연하고 부드럽다. 게이샤블라셤의 강렬한 향보다는 많이 연하다. 전반적으로 연한 맛을 가지고 있고, 쓴 맛이나 쌉쌀한 맛과는 거리가 있다.순수 차에서는 단맛이 거의 느껴지지 않는다.백차 특유의 청량감은 부드러운 맛에서 크게 느껴지지 않았다. 여기에 Bombay Sapphire 를 첨가하면, - 이전과 다르지 않지만, 조금 더 풍부해진 향이 먼저 풍미를 돋운다. - 혀끝에 차가 닿을 때 부터 이전의 연한 맛이 아닌 제법 강렬하면서도 부드러운 단맛이 혀를 감돈다. - 강렬한 진을 첨가한 것으로..
짜투리/술차차 2015. 3. 11. 14:40
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